Malzemeler
~ 100 gr yağsız dana eti kıyması
~ 1 adet küçük boy domates (rendelenmiş)
~ 1 adet küçük boy kuru soğan (rendelenmiş)
~ Yarım dilim bayat ekmek içi
Yapılışı ; Kıymayı ufak bir tavada rendelenmiş soğan ve zeytinyağlıyla beraber kısık ateşte pişirmeye bırakın. Kıyma önce suyunu verip , rengi hafif kahverengiye dönmeye başlarken , rendelenmiş domatesi ekleyip karıştırarak 5 dakika daha pişirin. İçine iyice ufalanmış ekmek içini ilave edip , 1 dakika sonra ateşten alın. Ilık olarak bebeğinize yedirin.
NOT : İsterseniz içine ; ince kıyılmış dereotu , maydanoz ekleyip , yanında yoğurtla yedirebilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder